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vendredi 10 avril 2020

PERTH : PARMELIA HILTON

Début août 2019, nous avons eu la chance de passer 3 nuits au coeur de la capitale du Western Australia, à Perth, dans l'hôtel Parmelia Hitlon. Voici notre review.

Parmelia Hilton Perth
Hôtel 5 étoiles, le Parmelia Hilton s'annonce comme un grande réussite. Appartenant au très réputé groupe Hilton Worldwide, nous nous attendons à un confort et un service très haut de gamme. De part sa situation, il est orienté pour la clientèle business, et présente donc des tarifs abordables le weekend. En général, les chambres de bases sont accessibles pour une somme comprise entre 60€ et 100€ la nuit, selon la période.


SITUATION ET ACCES
/5

En plein coeur du CBD de Perth, l'hôtel est très fréquenté par une clientèle d'affaires. Mais il est aussi idéalement situé pour les touristes, car Elizabeth Quay n'est qu'à 10 minutes de marche, Kings Park 20 minutes, et la Perth Arena 10 minutes. Les rues non loin de l'établissement sont très agréables.

En voiture, seul un parking avec voiturier est proposé, facturé 40AUD/21€ par jour.

En taxi ou VTC, c'est très facile : nous sommes déposés devant la porte d'entrée. Pour partir de l'hôtel, les véhicules nous récupère en se garant sur la rue de l'hôtel.

Comptez une vingtaine de minutes et environ 20€ pour venir depuis l'aéroport en Uber.

Enfin, sachez que l'hôtel est dans l'ensemble parfaitement accessible aux personnes à mobilité réduite, à condition de prendre une chambre avec douche à l'italienne.


ASPECT GENERAL
/5
L'hôtel n'est pas simple à repérer de loin, car le sigle "Hilton" est caché derrière un immeuble plus grand. Le restaurant Adelphi Grill monopolisant la devanture, difficile de deviner qu'un hôtel Hilton se dresse juste là : nous pouvons facilement penser à un restaurant avec un immeuble d'habitation juste au-dessus. Mais, une fois devant, l'entrée est très élégante et propre, tout comme le reste de l'établissement.

Bâtiment du Parmelia Hilton
Avez-vous repéré le sigle "HILTON" ?
Façade de l'hôtel et de l'Adelphi Grill
Jolie entrée de l'hôtel. Les taxis et VTC déposent les clients juste devant
Entrée du Parmelia Hilton
Le lobby (hall de réception) est très élégant, dans un style "ancien chic". 3 ou 4 guichets accueillent les clients, et l'un d'eux est réservé aux membres Hilton Honors. Des canapés permettent de s'assoir en cas d'attente. L'Adelphi Grill est situé en face de la réception, tout comme les ascenseurs menant aux chambres, à la piscine et à la salle de fitness.

Lobby
Guichets du lobby, dont celui pour les clients Hilton Honors marqué par une pancarte
Fauteuil dans le lobby


CHAMBRES
/5
Les chambres sont, comme partout, très dépendantes de la catégorie réservée, et donc du prix payé. La chambre de base, King Guestroom, est vraiment spacieuse, avec une dimension de près de 26 mètres carrés ! Pas mal du tout pour le premier prix. Le lit king size est extrêmement confortable, c'est le gros point fort de la pièce. Nous disposons d'un bureau, un fauteuil et une seconde petite table. Avec ceci, un réfrigérateur, de quoi faire du café, des peignoirs et un coffre.

La salle de bain est quant à elle décevante, trop vieillotte par rapport au standing 5 étoiles de l'hôtel. La baignoire ressemble clairement à celle d'un motel 2* avec son simple rideau, même si le marbre nous rappelle à l'ordre et les produits d'hygiène sont haut de gamme.

Couloir menant aux chambres, dans les étages
Chambre King Guestroom
Réfrigérateur
Coffre et peignoirs
Salle de bain
Produits d'hygiène


RESTAURATION
/5
L'excellent Adelphi Grill est le restaurant de l'hôtel. Il sert aussi bien le petit-déjeuner que le déjeuner et le dîner. Un service en chambre est disponible, avec légèrement moins de choix mais largement de quoi être satisfait.

Adelphi Grill
Adelphi Grill
La salle du petit-déjeuner est élégante et spacieuse, et nous remarquons un tableau représentant l'ancien Adelphi Steak House Bar, d'un goût... que certains apprécieront et d'autres non, avec sa vache découpée en morceau en train de cuire, et ses représentations d'hommes bourrés avec femmes sur leurs genoux. Nous faisons partie de la seconde catégorie...

Salle du petit-déjeuner
Salle du petit-déjeuner et sa décoration particulière
Le service est excellent et les produits de grande qualité. Les tarifs sont forcément un peu élevés, comme vous pourrez le voir sur le site officiel du restaurant, où vous pourrez aussi réserver une table.
Les horaires d'ouverture sont les suivants :

  • Lundi au vendredi : 6h30 à 9h30 / 16h à 22h.
  • Samedi et dimanche : 7h à 10h / 16h à 22h.
  • Vacances publiques : 7h à 10h / 16h à 21h30.

Notez qu'il est possible d'obtenir des bons de réduction de 20% pour le Grill sur le site internet, ou en réservant une nuit au Parmelia Hilton.

Le petit-déjeuner propose un buffet chaud et un froid à volonté, avec une large gamme de produits frais. Pour le buffet petit-déjeuner, comptez 29AUD/15€ par personne.

Buffet froid
Buffet froid
Buffet froid
Buffet chaud, qui sort de la cuisine ouverte juste derrière
Une partie du choix de viennoiseries


PRESTATIONS
/5
Le Parmelia Hilton de Perth propose différentes prestations, parmi lesquelles :
-Un check-in à partir de 15h et un check-out plutôt tardif, à midi, ce qui est à souligner car très appréciable.
-Un business center à côté de la réception, avec ordinateur et imprimante/photocopieuse
-Une piscine extérieure au 2e étage, avec des transats à disposition. Jolie, au coeur de la ville, nous n'en profiterons malheureusement pas car même si l'eau est chauffée et annoncée à 27°C (mouais...), elle reste bien trop froide pour nous. Nous saluerons tout de même le fait qu'elle soit ouverte et accessible en toutes saisons, ce qui profitera aux plus courageux. La vue sur la ville est sympathique.

Piscine Parmelia Hilton
Piscine Parmelia Hilton
-Une salle de fitness au 2e étage, avec vue sur la piscine et la ville. Les équipements sont de qualité, et même si la salle n'est pas très grande, il y a tout ce qu'il faut, et n'est que peu fréquentée par les clients, excepté en fin de journée.

Salle de fitness
Salle de fitness
-Réception ouverte 24h sur 24 avec conciergerie et consigne à bagages.
-Bagagistes.
-WiFi gratuit dans le hall, payant dans les chambres pour environ 10AUD/6€ par jour (Gratuit pour les membres Hilton Honors Gold et Diamond)
-Lit d'appoint disponible pour 65AUD/35€ par jour.
-Parking uniquement avec voiturier pour 40AUD/22€ par jour.
-Service de nettoyage, laverie et blanchisserie.
-Service de baby-sitting en supplément.
-Service d'étage 24h sur 24h.
-Espace de conférences et salles de réunions.
-Possibilité de célébrer un mariage sur place.
-Salon de coiffure sur place.


SERVICE CLIENT
/5
C'est un bilan en demi-teinte concernant le service client. En effet, si le statut Gold du programme de fidélité Hilton Honors est sensé être récompensé dans chaque établissement de l'enseigne, il donne l'impression d'être dérangeant dans le Parmelia Hilton de Perth. Pas de surclassement malgré un hôtel manifestement peu occupé en pleine basse saison, et un petit-déjeuner gratuit... mais uniquement pour la partie froide du buffet. Et encore, l'agacement visible du personnel pour nous accorder cette moitié de privilège, alors que les petit-déjeuners sont sensés être toujours offerts aux clients Gold et Diamond du programme Hilton Honors, chez tous les établissement de la marque, est particulièrement décevant. A quoi bon accumuler des nuits chez une enseigne, pour être récompensé en vous faisant comprendre que vous êtes pénible et ne méritez pas le même petit-déjeuner que les autres clients ? Difficile à accepter pour un hôtel revendiquant 5 étoiles. Cependant, mieux vaut une moitié de buffet que rien du tout !

Points positifs, nous citerons le bon de réduction Adelphi Grill de 20%, valable hors service en chambre, les deux bouteilles d'eau, et le coupon d'une boisson gratuite par personne et par séjour offert pour le bar de l'Adelphi Grill. C'est toujours très appréciable, et offert pour tous les clients indépendamment de quelconque statut.



L'avis de Sushi et Maki :
/5
Le principal point fort du Parmelia Hilton de Perth est sa localisation idéale, au coeur de la ville, à distance de marche des principaux points d'intérêts touristiques. Cette caractéristique suffit à réserver un séjour dans l'établissement. Ajoutez à cela un lit exceptionnel, des prestations de qualité et un check-out tardif, pour un tarif tout à fait avantageux : il n'en faut pas moins pour se lancer.

Cependant, par rapport aux autres hôtels 5 étoiles de la ville, cet établissement souffre de la comparaison, notamment à cause de son aspect vieillot, la salle de bain des chambres de base, et son service client. Mais surtout, la grande qualité et la modernité des concurrents dans la ville de Perth mettent à mal le Parmelia Hilton, qui souffre de la comparaison. Le Duxton Hotel Perth, l'Intercontinental Perth City Center, le Four Points by Sheraton, The Melbourne Hotel ou encore son cousin le DoubleTree by Hilton Perth Northbridge, présentent tous une localisation idéale, un tarif abordable et des prestations très haut de gamme, pour un résultat supérieur.

A noter que des travaux sont en cours depuis décembre 2019, et se termineront courant septembre 2020 : ils permettront de rénover le lobby, la piscine, la salle de fitness, certaines chambres, et la création d'un Salon Exécutif. C'est surement ce qu'il fallait à cet hôtel construit en 1968 pour se mettre à la hauteur de son standing et de sa localisation idéale au coeur du CBD de Perth. Nous reviendrons voir son évolution avec plaisir !


Informations :

  • Parmelia Hilton Perth
  • 14 Mill Street, Perth, WA 6000, AU
  • Contact par téléphone au 61-8-9215-2000
  • Site internet : https://www.hilton.com/en/hotels/perhitw-parmelia-hilton-perth/
  • Réception 24h/24, check-in à partir de 15h, check-out à midi.
  • Parking voiturier payant à 40AUD/22€ par jour
  • 1 bar/restaurant Adelphi Grill (menu ici)
  • 1 piscine extérieure gratuite
  • 1 salle de fitness




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